Úc là đất nước của những bãi biển dài và những cánh đồng bát ngát. Ở đây không chỉ là nơi bạn có thể khám phá những cảnh đẹp thiên nhiên độc đáo mà còn là một điểm đến tuyệt vời để trải nghiệm ẩm thực đa dạng và thú vị. Với một nền văn hóa phong phú và một loạt nguyên liệu tươi ngon, Úc đã tạo ra một thế giới ẩm thực độc lạ, nơi mà mọi món ăn mang trong nó một phần của sự đa dạng và sáng tạo của đất nước này. Là điểm đến hấp dẫn dành cho những người có niềm đam mê khám phá ẩm thực Úc. Dưới đây, Phuong Nam Education sẽ liệt kê cho bạn một số món ăn phải thử khi ở Úc mà du học sinh không nên bỏ lỡ.

Lamington

Lamington là một món tráng miệng klasik của Úc. Đây là một món ăn phải thử khi ở Úc vì nó không chỉ ngon mà còn rất độc đáo và được dùng khá phổ biến trong nhiều dịp kỷ niệm, bữa tiệc hay đơn giản là để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào.

Lamington thường được trình bày trên bàn tiệc hoặc trong các cửa hàng bánh kẹo ở Úc

Lamington là một viên bánh quy hình vuông hoặc hình chữ nhật, thường được cắt thành từng miếng nhỏ. Loại bánh này sẽ được ngâm trong một hỗn hợp sốt socola đặc trưng và được phủ một lớp bột dừa tươi mịn. Lamington có hương vị ngọt ngào với sự kết hợp giữa vị sô-cô-la đậm đà và vị thơm béo của bột dừa. 

Gà Parmigiana

Gà Parmigiana hay còn được gọi là "Chicken Parmigiana" hoặc "Chicken Parmesan" là một món ăn phổ biến và ngon miệng cũng nằm trong danh sách những món ăn phải thử khi ở Úc. Là món ăn có nguồn gốc từ Ý nhưng đã trở thành một món ăn được yêu thích rộng rãi tại “xứ sở chuột túi” này. Đây là món ăn với sự kết hợp giữa những thành phần ngon và phức tạp, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.

Gà Parmigiana không chỉ ngon miệng mà còn là một món ăn đa dạng và phong phú về hương vị

Là món ăn có sự kết hợp của vị ngon từ thịt gà, lớp bột giòn và hương vị thơm ngon từ sốt cà chua, thêm vào đó là lớp phô mai béo ngậy làm cho món ăn này trở nên đặc biệt. Gà Parmigiana được chế biến với một lát thịt gà được áp chảo trên lớp bột giòn với lớp sốt cà chua. Món ăn này sẽ được thêm một lớp phô mai Mozzarella hoặc Parmesan phủ lên trên cùng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy.

Burger củ dền

Burger củ dền hay còn được gọi là "Beetroot Burger" là một sự sáng tạo đầy thú vị của burger truyền thống và là món ăn mà du học sinh Úc không thể bỏ qua khi đến đây. Món ăn này nổi tiếng với việc sử dụng củ dền làm một phần quan trọng trong thành phần để tạo ra một món burger độc đáo và hấp dẫn.

Là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của củ dền và hương vị thơm ngon của thịt

Burger củ dền thường bao gồm một lát thịt hấp hoặc burger thực vật như burger đậu hũ đã được nướng hoặc áp chảo. Tuy nhiên, điểm nổi bật của món này chính là lớp củ dền tươi ngon được thêm vào. Củ dền sẽ được nấu mềm và được đặt trên miếng thịt,  kèm theo lớp rau sống như rau xanh, cà chua, hành tây. Một số người có thể thêm sốt mayonnaise hoặc sốt BBQ để tăng thêm hương vị cho món burger.

Pavlova

Pavlova thường được biết đến với cái tên là "Pav" bởi người Úc và New Zealand. Nó đã trở thành một biểu tượng trong ẩm thực của cả hai quốc gia và cũng rất được sinh viên đang du học Úc ưa thích. Pavlova có một lớp bánh quy ngoài cùng giòn và lớp lòng trắng trứng bông mềm tạo nên lớp vỏ ngoài giòn mà bên trong là vị bánh mềm mịn. Lớp lòng trắng trứng được đánh tơi mềm cùng với đường và một chút vani, tạo nên một lớp bánh mousse nhẹ và ngon miệng. 

Pavlova thường có hình dạng tròn hoặc hình cầu, tạo nên một bề mặt bánh mousse bông và lớp vỏ giòn mỏng bên ngoài

Món Pavlova thường được trang trí bằng một lớp kem tươi và các loại trái cây tươi ngon như dâu, dứa, nho, kiwi. Món ăn này thường có vị ngọt và béo của kem kết hợp với vị chua và tươi mát của trái cây.

Meat Pie

Bánh Meat Pie hay pie thịt là một món ăn truyền thống và phổ biến trong nền ẩm thực Úc. Bánh pie thịt sẽ được làm từ một lớp vỏ bánh mì giòn bao quanh nhân thịt kèm theo sốt cà chua hoặc sốt Worcestershire.

Meat Pie thường được nướng cho đến khi vỏ bánh mì trở nên giòn và nhân thịt bên trong được thấm đẫm hương vị

Món ăn này thường được thưởng thức trong các sân vận động thể thao, các quán cà phê hoặc tại nhà. Bánh pie thịt là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực Úc và đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Úc. Hương vị đậm đà và thơm ngon của nó đã khiến món bánh pie thịt trở thành một món ăn yêu thích và đa dạng về hương vị tại đất nước này.

Những món ăn của Úc không chỉ thể hiện sự độc đáo về hương vị mà còn thể hiện sự thân thuộc và gần gũi với tự nhiên. Những món ăn ở đây đều là biểu tượng của sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi ngon và tinh tế trong cách chế biến. Trong những bữa ăn, bạn sẽ có cơ hội thấy Úc - một đất nước rộng lớn và đa dạng, thể hiện qua mỗi món ăn. Và nếu bạn đang là du học sinh Úc hãy cho mình cơ hội để trải nghiệm những món ăn phải thử khi ở Úc với những gợi ý của Phuong Nam Education nhé!

Tags: Món ăn phải thử khi ở Úc, du học Úc, ẩm thực Úc, khám phá ẩm thực Úc, du học sinh Úc, biểu tượng ẩm thực Úc, hương vị Úc, món ăn độc đáo ở Úc